cuoilendi
07-01-2009, 05:50 PM
_1 miếng đậu phụ non.
_100gr thịt xay
_100gr giò sống
_Nước dùng vừa đủ
_Hành lá, rau mùi thái nhỏ
_Hạt nêm , tiêu, hành băm.
_Ớt Đà lạt xanh , đỏ , vàng mỗi loại 1/4 quả cắt sợi.
Cách làm
_Trộn đều thịt xay, giò sống, hạt nêm , tiêu, hành băm.
_Vo thịt thành viên vừa ăn , ấn dẹp cho 3 sợi ớt xanh, đỏ , vàng vào giữa cuộn lại.
_Cắt đậu phụ thành miếng vuông.
_Đun sôi nước dùng, nêm hạt nêm vừa ăn, cho những sợi ớt vào.
_canh sôi khoảng 2-3 phút, cho tiếp đậu phụ non vào, nêm gia vị vừa ăn nhấc xuống.
_Rắc hành lá , rau mùi , tiêu vào canh.
Mọi người làm đi nha , ăn thấy ngon thì bảo mình làm với.:21:
_100gr thịt xay
_100gr giò sống
_Nước dùng vừa đủ
_Hành lá, rau mùi thái nhỏ
_Hạt nêm , tiêu, hành băm.
_Ớt Đà lạt xanh , đỏ , vàng mỗi loại 1/4 quả cắt sợi.
Cách làm
_Trộn đều thịt xay, giò sống, hạt nêm , tiêu, hành băm.
_Vo thịt thành viên vừa ăn , ấn dẹp cho 3 sợi ớt xanh, đỏ , vàng vào giữa cuộn lại.
_Cắt đậu phụ thành miếng vuông.
_Đun sôi nước dùng, nêm hạt nêm vừa ăn, cho những sợi ớt vào.
_canh sôi khoảng 2-3 phút, cho tiếp đậu phụ non vào, nêm gia vị vừa ăn nhấc xuống.
_Rắc hành lá , rau mùi , tiêu vào canh.
Mọi người làm đi nha , ăn thấy ngon thì bảo mình làm với.:21: